2019-11-29

Basilikumsirup

REZEPT für eine große Flasche:Basilikum.jpg

ZUTATEN 
450 g Zucker
450 ml Wasser
1 ½ Topf oder 300gr. Basilikum
3 Zitronen

ZUBEREITUNG

Alle Blätter abzupfen. Mit einem Sparschäler hauchdünn die Schale von den Zitronen schälen, eine Zitrone auspressen. [Mehr lesen…]

Admin - 08:55:46 @ Rezepte | Kommentar hinzufügen

Holunderblütensirup

REZEPT für 4 kleine oder 2 große Flaschen:Holunderblte Kliemstein.jpg

ZUTATEN
60 g Zitronensäure
3 Stk Zitronen (in Scheiben geschnitten)
2 Stk Orangen (in Scheiben geschitten)
40 Stk Holunderblüten
3 kg Kristallzucker
2 l Wasser

ZUBEREITUNG
Holunderblüten frisch gepflückt in eine große Schüssel geben. Zucker, Zitronensäure, Zitronenscheiben, Orangenscheiben und Wasser zufügen.

Nun den Holunderblütensirup für 3 Tage abgedeckt stehen lassen. [Mehr lesen…]

Hector - 08:29:28 @ Rezepte | Kommentar hinzufügen

2019-11-22

Besser selbst gemacht…Sirup aus Kräutern und Blüten / Rosmarin

20191112_Kliemstein_von_LUDWIG_PULLIRSCH_photography_65 (Kopie).jpgGenuss kann oft so einfach sein.
Dies zeigt sich bei der Zubereitung von Sirup.

Mit selbstgemachten Sirup lassen sich erfrischende Getränke zuberetien. [Mehr lesen…]

Admin - 11:52:31 @ Rezepte | Kommentar hinzufügen


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