Konzerte & Kunst & Kulturabende,
Wein- & GenussEvents, Kochkurse
Das Restaurant Kliemstein ist ein Garant für Qualität, Genuss und Unterhaltung!
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DOWNLOAD des VERANSTALTUNGSKALENDERS 2017...
Am SAMSTAG, den 2. SEPTEMBER 2017, ab 19:00 Uhr,
haben wir die Freude, das
WEINGUT QUINTA DO QUETZAL aus dem ALENTEJO in Portugal
präsentieren zu dürfen.
Quinta do Quetzal ist eines der neuen Kultweingüter des Alentejo und
besticht durch seine trinkfreudigen, vielschichtigen Weine.
RETO JÖRG der schweizerisch-holländische Besitzer des Weingutes
wird uns seine Weine präsentieren.
5-Gänge-Genussmenü
Weinbegleitung
Aperitif
Kaffee
Tafelwasser
pro Person € 60,-
ANMELDUNG erforderlich entweder
unter 0732-997079 oder reservierung@vino-vitis.at
OOOOO
Am Samstag, dem 14. Oktober 2017, veranstalten wir wieder einen KOCHKURS, diesmal mit einem WEINSEMINAR.
DER KOCHKURS MIT 2 PROFIKÖCHEN
und einem SOMMELIER
dauert von 11:00 bis 18:00 Uhr.
Thema:
WILD & FISCH trifft WEIN & GENUSS
Farcen, Fisch, Wild sowie autochtone Rebsorten.
Wir kochen ein 5-Gänge-Menü, umrahmt von passender
Getränkebegleitung und einem Weinseminar.
Um 11:00 Uhr starten wir mit einem kleinen Brunch,
dann kochen, schneiden, filetieren wir alles zum Kursthema -
von der Vorspeise bis zum Dessert. Zeitgleich findet ein kurzes
Weinseminar mit dem Patron und dem Sommelier statt.
GÄSTE KÖNNEN UM 15:30 Uhr NACHKOMMEN,
um das Menü und die Getränkebegleitung gemeinsam zu genießen.
PREIS € 150,-
für den Brunch, das Seminar, den Kochkurs, inkl. einer Kochschürze,
einem Porsche 301 Chroma-Kochmesser, allen Getränken,
Lebensmitteln und Seminar-Unterlagen.
PARTNERPREIS € 199,-
für den Kursteilnehmer mit Begleitperson.
(Die Partnerin oder der Partner kann um 15:30 Uhr zum Essen = 5-Gänge-Menü mit Gedeck sowie Getränkebegleitung - und zum Weinseminar - nachkommen!)
ANMELDUNG erforderlich
unter 0732-997079 oder reservierung@vino-vitis.at
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DINNER FOR TWO
Laden Sie Ihre Liebste, Ihren Liebsten, zu einem wunderschönen Abend, einem köstlichen Menü sowie zur romantischen Zweisamkeit in einem alten Gewölbe, ein!
Es erwartet Sie ein Genuss-Dinner in 5 Gängen
inkl. Aperitif, 1 Flasche Wein und 1 Karaffe Tafelwasser.
Pro Person € 59,- inkl. Gedeck
(Es besteht auch die Möglichkeit, dafür einen GUTSCHEIN zu erwerben.)
Samstag, 12. AUGUST 2017, KOCHKURS 11:00 bis 18:00 Uhr
Thema: SOMMERKÜCHE mit Fisch, Fleisch, Innereien, Sonderthema heißes Räuchern.
Bei Schönwetter findet der Kurs im kühlen Garten-Patio statt!
Wir kochen ein 5-Gang-Menü, umrahmt von passender Getränkebegleitung.
Um 11 Uhr starten wir mit einem kleinen Brunch.
Dann schneiden, filetieren und kochen wir alles zum Kursthema,
von der Vorspeise bis zum Dessert.
GÄSTE KÖNNEN UM 15:30 Uhr NACHKOMMEN,
um das Menü und die Getränkebegleitung gemeinsam zu genießen.
PREIS € 140,- für den Brunch,
das Seminar
inkl. einer Kochschürze,
einem Porsche 301 Chroma-Kochmesser,
mit allen Getränken,
Lebensmitteln und Seminar-Unterlagen.
PARTNERPREIS € 195,- für Kursteilnehmer und Begleitperson
(die Partnerin oder der Partner kann um 15:30 Uhr zum Essen nachkommen. Das 5-Gang-Menü wird mit Weinbegleitung serviert).
Mittwoch, 16. AUGUST 2017, VINO VITIS WEINSTAMMTISCH ab 18:30 Uhr
Thema: Rotweine aus der Toskana und Weißweine aus ganz Italien.
Donnerstag, 17. AUGUST 2017, GRILLABEND ab 18:00 Uhr
Gourmet-Grill-Menü „all you can eat“ € 24,90 pro Person
VERTIKALE RIESLING KELLERBERG KNOLL
PRÄSENTATION WEINGUT TOM DOCKNER
präsentiert von Mag. Günther Hofer,
DONNERSTAG, den 16. FEBRUAR 2017, 19:00 Uhr,
mit Riesling Kellerberg Knoll
der Jahrgänge 1994, 1995, 1998, 1999, 2002, 2003, 2004, 2006, 2010, 2012
sowie Weingut-Präsentation von TOM DOCKNER, Traisental.
Als kulinarischer Rahmen dient ein 6-gängiges Menü aus der Kliemstein-Küche.
Preis pro Person € 120,- für Menü, Wasser, Kaffee, Weine, Aperitif
ANMELDUNG unbedingt erforderlich entweder
Die Anmeldungen werden nach der Reihenfolge des Eintreffens verbucht.
Eine fixe Anmeldung ist nur nach Zahlung des Kostbeitrags möglich.
Der Kostbeitrag sollte 48 Stunden vor der Veranstaltung einbezahlt sein.
Bei Verhinderung muss für Ersatz gesorgt werden,
andernfalls verfällt der Kostbeitrag!
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KUNST/KULTUR/WEIN, Karikaturen im Lokal und Foyer
